Оливье с бужениной
29.12.2022, 14:15

Оливье с бужениной

Новогодние салаты - это непременный атрибут праздничного стола. Всем известный салат «Оливье» можно подать к столу по-разному. Оригинальный, новогодний вариант непременно понравится вашим гостям. Рецепт этого "Оливье" практически классический, единственное отличие — я вместо колбасы использовала буженину. Буженину можно взять любую на ваш выбор, очень вкусно получается если приготовить буженину самим. Домашняя буженина готовится легко и просто, мясо натирается перцем, чесноком и горчицей, солится и запекается в фольге. Простой, сытный и вкусный салат прост в исполнении и безупречен по вкусу. Попробуйте приготовить "Оливье" с бужениной и ваши гости его обязательно оценят!

Оливье с бужениной приготовление пошагово

Ингредиенты:

Буженина  — 150 Грамм
Горошек консервированный  — 100 Грамм
Картофель в мундире  — 2 Штуки
Яйцо вареное  — 2 Штуки
Соленые огурцы  — 2 Штуки
Морковь вареная  — 1 Штука
Майонез  — По вкусу
Соль  — По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Заранее отварите картофель, морковь и яйца, остудите.
Шаг 2. Буженину нарежьте мелким кубиком и переложите в глубокую миску.
Шаг 3. Добавьте нарезанный примерно такими же кубиками картофель.
Шаг 4. Морковь очистите и нарежьте кубиком.
Шаг 5. Добавьте горошек, предварительно слив с него всю жидкость.
Шаг 6. Яйца очистите и нарежьте кубиком.
Шаг 7. Огурцы нарежьте кубиком, отожмите и добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 8. Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
Шаг 9. "Оливье" с бужениной готово!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: салат, Салат оливье, Оливье с бужениной, оливье
Просмотров: 31 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2023.