Печень кролика в сметане
21.01.2023, 10:33

Печень кролика в сметане

По этому рецепту печень кролика в сметане получается очень мягкой, нежной и вкусной. Приготовить ее можно на ужин и подать с картофельным пюре или как самостоятельное блюдо. Для приготовления этого блюда используйте домашнюю сметану. Овощи можете измельчить удобным для вас способом. Тушить печень в сметане лучше всего под закрытой крышкой.

Печень кролика в сметане приготовление пошагово

Ингредиенты:

Печень кролика  — 150 Грамм
Лук  — 1 Штука
Морковь  — 1 Штука
Соль  — По вкусу
Перец черный молотый  — По вкусу
Сметана  — 2 Ст. ложки

Приготовление:

Шаг 1. Очистите овощи. Нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на терке.
Шаг 2. В сковороду налейте растительное масло, выложите овощи, обжарьте их в течение 5-7 минут.
Шаг 3. Печень кролика вымойте, разрежьте на более мелкие кусочки.
Шаг 4. Выложите печень сверху на овощи.
Шаг 5. Добавьте соль и молотый перец.
Шаг 6. Добавьте сметану. Если она слишком густая, тогда влейте немного воды.
Шаг 7. Тушите печень с овощами на умеренном огне в течение 15-18 минут.
Шаг 8. Печень кролика в сметане готова!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Печень кролика, Печень кролика в сметане, печень
Просмотров: 17 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2023.