Печень куриная жаренная со сметаной
19.05.2024, 17:03

Печень куриная жаренная со сметаной

Печень куриная, жаренная со сметаной – это простое, но вкусное блюдо, которое олицетворяет домашний уют и традиционные вкусы. Нежные кусочки куриной печени, обжаренные до золотистой корочки и пропитанные ароматной сметаной, создают сочное и аппетитное блюдо, которое радует как взрослых, так и детей. Аромат прожаренной печени смешивается с нежным вкусом сметаны, образуя привлекательное сочетание, которое заставляет ваши вкусовые рецепторы танцевать от удовольствия. Нет ничего более утоляющего аппетит, чем нежные кусочки куриной печени, которые тают во рту, обладая насыщенным вкусом. Это блюдо отличается не только великолепным вкусом, но и простотой приготовления. Сметана добавляет нежности и сочности каждому кусочку печени, создавая блюдо, которое подходит для быстрого обеда или ужина. Подавайте жареную куриную печень со сметаной с гарниром из отварного картофеля или свежих овощей для полноценного и насыщенного приема пищи!

Как приготовить Печень куриная жаренная со сметаной

Ингредиенты:

Печень куриная 300 Грамм
Сметана 15-20% 150 Грамм
Мука 1 Ст. ложка
Яйцо 1 Штука
Соль По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки
Лук репчатый 1 Штука
Перец черный По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Печень просмотрите и удалите желчь или места куда она могла попасть.
Шаг 2. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте. Репчатый лук мелко порежьте и обжарьте в течение 5 минут, переложите на тарелку.
Шаг 3. Куриную печень сполосните. Обсушите и разрежьте на крупные кусочки. Яйцо разбейте в тарелку и перемешайте вилкой до однородности. Положите в яйцо нарезанную печень и перемешайте, чтобы кусочки полностью покрылись.
Шаг 4. Выложите печень в муку и полностью в ней обваляйте кусочки.
Шаг 5. В сковороду налейте оставшееся масло, разогрейте на среднем огне и обжарьте подготовленную печень с двух сторон до золотистой корочки. Поверх печени разложите обжаренный лук.
Шаг 6. Сметану посолите, поперчите и залейте ей куриную печень сверху. Убавьте огонь, закройте сковороду крышкой и тушите печень в течение 3-5 минут, до готовности.
Шаг 7. Печень куриная жаренная со сметаной готова!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Печень куриная жаренная, печень куриная, печень, Печень куриная жаренная со сметаной
Просмотров: 249 | Комментарии: 145 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz