Пицца "Чизбургер" получается очень вкусная. В качестве начинки вместо колбасы используется фарш. Именно благодаря ему пицца имеет такой вкус и похожа на чизбургер. Для приготовления такой необычной пиццы можно использовать как куриный фарш, так и свиной. Вместо майонеза подойдет сметана, а на замену кетчупу можно взять томатную пасту. Твердый сыр стоит использовать тот, который больше всего нравится по вкусу.
Пицца Чизбургер приготовление пошагово
Ингредиенты:
Фарш мясной 150 Грамм
Вода теплая 0,5 Стакана
Соль 1 Щепотка
Сахар 1 Щепотка
Дрожжи сухие 0,5 Чайных ложки
Мука 250-300 Грамм
Майонез 1,5 Ст. ложки
Кетчуп 1,5 Ст. ложки
Аджика 1 Чайная ложка
Перец болгарский 1 Штука
Огурец соленый 1 Штука
Сыр твердый 50-70 Грамм
Масло растительное 40 Миллилитров
Приготовление:
Шаг 1. В миску влейте теплую воду, добавьте соль, сахар и сухие дрожжи. Перемешайте.
Шаг 2. Всыпьте муку, замесите тесто.
Шаг 3. Оставьте его на час в теплом месте.
Шаг 4. В сковороду налейте растительное масло, выложите куриный фарш. Добавьте соль и перец черный молотый.
Шаг 5. Обжарьте его до тех пор, пока оно не изменит цвет.
Шаг 6. Добавьте немного кетчупа.
Шаг 7. Тесто выложите на противень. Разровняйте его руками, смажьте майонезом, кетчупом и аджикой.
Шаг 8. Выложите сверху фарш и соленые огурцы, которые нарежьте кружочками.
Шаг 9. Затем выложите перец болгарский, который нарежьте кружочками. Добавьте натертый на мелкой терке сыр. Сделайте сетку из майонеза.
Шаг 10. Отправьте пиццу в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
Шаг 11. Пицца "Чизбургер" готова!
Приятного аппетита!
| 