Пицца из кабачков на сковороде намного нежнее и полезнее обычной пиццы. Готовится такая пицца намного быстрее и проще. Это прекрасный домашний завтрак, обед или ужин. Начинка для пиццы может быть разная, все что есть у вас в холодильнике. Быстро, просто и вкусно! Минимум муки и калорий. По желанию пиццу можно запечь в духовке.
Пицца из кабачков без муки на сковороде приготовление пошагово
Ингредиенты:
Кабачок 1 Штука (200 граммов)
Куриные яйца 2 Штуки
Овсяная крупа 2 Ст. ложки
Томатный соус 1 Ст. ложка
Колбаса 50 Грамм
Помидоры 2 Штуки
Сыр "Моцарелла" 100 Грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка (для жарки)
Приготовление:
Шаг 1. Кабачок натрите на терке, посолите и оставьте на 5-10 минут.
Шаг 2. По истечении времени, когда кабачок пустит сок, тщательно его отожмите. Кабачок без сока верните в емкость, добавьте яйца и овсяные хлопья. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Шаг 3. Кабачковое тесто выложите в хорошо разогретую сковороду с маслом и жарьте при небольшом нагреве, до румяности с одной стороны.
Шаг 4. При помощи лопатки аккуратно переверните кабачковую лепешку.
Шаг 5. Смажьте томатным соусом.
Шаг 6. Выложите ломтики колбасы.
Шаг 7. Затем кружочки помидоров.
Шаг 8. Посыпьте все тертым сыром и готовьте под крышкой еще 5-7 минут, до его расплавления.
Шаг 9. Готовую пиццу переложите на блюдо. Нарежьте пиццу на кусочки и подавайте к столу.
Шаг 10. Пицца из кабачков без муки на сковороде готова!
Приятного аппетита!
| 