Пирог с фрикадельками на йогурте
10.01.2022, 13:58

Пирог с фрикадельками на йогурте

Прибежали с работы, и так хочется провести побольше времени с семьей. Но семья просит кушать. Надо что-то готовить. Вот тогда-то и пригодится вам этот рецепт. Вы когда-нибудь пекли пирог с фрикадельками? Если нет? Тогда обязательно попробуйте. Я даже не сомневаюсь в том, что он станет частым блюдом на вашем столе. Если у вас припасены замороженные фрикадельки, то приготовление пирога займет очень мало времени. Если в холодильнике есть сметана, заведите тесто на сметане. Если нет, тогда можно использовать йогурт. Тесто получается схоже с заварным. Пирог получается с золотистой корочкой, которая очень вкусно пахнет сыром.

Пирог с фрикадельками на йогурте приготовление пошагово

Ингредиенты:

Йогурт — 400 г
Масло растительное — 100 мл
Яйцо — 5 шт
Мука — 300 г
Фрикадельки (мясные готовые) — 350 г
Разрыхлитель теста — 14 г
Соль — 0.3 ч. л.
Моцарелла (тёртая) — 40 г
Сыр твердый (тёртый) — 40 г
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Базилик — 1 ч. л.
Кунжут (жареный) — 1 горст.

Приготовление:

Шаг 1. Взбить яйца с нейтральным йогуртом без добавок. Влить подсолнечное масло.
Шаг 2. Смешать сухой состав.
Шаг 3. Пересыпать к основе.
Шаг 4. Перемешать тесто по густоте сметаны.
Шаг 5. Перелить тесто в смазанную керамическую форму, посыпанную сухарями. Утопить в тесто мини фрикадельки.
Шаг 6. Выпекать вначале 30 минут в разогретой до 180* духовке.
Шаг 7. Подготовить натёртый сыр-2 вида.
Шаг 8. Вынуть пирог, посыпать сыром.
Шаг 9. Выпекать ещё минут 10.

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Пирог с фрикадельками на йогурте, пирог
Просмотров: 234 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz