Салат “Астория” - это аппетитный и сытный салат, который украсит любой праздничный стол. Сочетание ветчины, жареных шампиньонов, отварного картофеля, сладкого перца, вареных яиц и кукурузы делает его невероятно вкусным и питательным.
Чтобы приготовить этот салат, сначала нужно нарезать ветчину и сладкий перец кубиками, а шампиньоны и лук - тонкими ломтиками. Затем обжарить шампиньоны с луком на растительном масле до золотистого цвета, посолить и поперчить по вкусу. Отварить картофель и яйца, нарезать их кубиками и добавить к остальным ингредиентам. Также добавить кукурузу и майонез, все тщательно перемешать. Посолить и поперчить салат по вкусу.
Готовое блюдо можно украсить зеленью или тертыми яйцами. Салат “Астория” станет отличным выбором как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Нежный вкус ветчины и жареных грибов, дополненный сладостью кукурузы и свежестью перца, покорит всех гостей.
Как приготовить Салат Астория
Ингредиенты:
Ветчина 300 Грамм
Шампиньоны 400 Грамм
Лук 80 Грамм
Картофель 200 Грамм
Кукуруза консервированная 200 Грамм
Перец сладкий 70 Грамм
Яйца 2 Штуки
Масло растительное 2 Ст. ложки
Майонез 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Очистите лук и нарежьте мелко. Грибы нарежьте пластинами. Разогрейте сковороду и влейте немного масла, выложите грибы и лук, жарьте до готовности 5-7 минут.
Шаг 2. Куриные яйца отварите вкрутую, после остудите и почистите. Нарежьте яйца кубиками и отправьте в салат.
Шаг 3. Картофель отварите или запеките. Очистите картофель и нарежьте небольшими кубиками, переложите картофель в салат.
Шаг 4. Очистите и нарежьте мелко сладкий перец, добавьте в салат.
Шаг 5. Ветчину нарежьте небольшими кусочками и добавьте в салат. Добавьте консервированную кукурузу, предварительно слив жидкость.
Шаг 6. Когда грибы остынут, добавьте их в салат. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и подавайте салат к столу.
Шаг 7. Салат “Астория” готов!
Приятного аппетита!
| 