Предлагаю приготовить сытный, вкусный салат, основа которого — яичные блинчики. Соленые огурцы придадут салату пикантность и вкус. Салат получается довольно сытным, поэтому вполне можно подать его в качестве ужина. Майонез можно заменить на натуральный йогурт или сметану. Заправляйте салат непосредственно перед подачей.
Салат Фантазер приготовление пошагово
Ингредиенты:
Курица отварная или запеченная 150 Грамм
Яйцo 2 Штуки
Огурцы соленые или маринованные 2 Штуки
Лук зеленый (перо) 30 Грамм
Зелень 10 Грамм
Крахмал 2 Чайных ложки
Масло растительное для жарки 1 Чайная ложка
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Майонез По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. В миску разбейте яйца, посолите, поперчите и добавьте крахмал. Все хорошо перемешайте.
Шаг 2. Испеките из яичной массы блинчики на горячей, смазанной растительным маслом сковороде. Блинчики остудите.
Шаг 3. Зеленый лук мелко порежьте и выложите в салатник.
Шаг 4. Курицу порежьте кубиком и добавьте к луку.
Шаг 5. Соленые огурцы порежьте кубиком и добавьте в салатник.
Шаг 6. Яичные блинчики разрежьте на полоски, а затем на тонкую соломку, добавьте в салат.
Шаг 7. Добавьте в салат резаную зелень, посолите и перемешайте.
Шаг 8. Заправьте салат майонезом и подавайте к столу.
Шаг 9. Салат "Фантазер" готов!
Приятного аппетита!
| 