Салат из филе
10.01.2023, 14:29

Салат из филе

Спешу поделиться с любителями простых и аппетитных блюд прекрасным вариантом, как сделать салат из филе с ароматным и очень вкусным соусом "Песто". Использовать в этом простом рецепте салата из филе можно готовый соус, но гораздо лучше приготовить его самостоятельно. Это прекрасный вариант заправки для такого легкого и быстрого блюда. Никаких дополнительных ингредиентов тут не потребуется, курочка получается просто удивительной.

Салат из филе приготовление пошагово

Ингредиенты:

Куриная грудка отварная  — 2 Штуки
Соль  — 1 Щепотка
Перец  — 1 Щепотка
Базилик  — 1 Пучок
Головка чеснока  — 1 Штука
Кедровые орешки  — 50 Грамм
Лимон  — 1 Штука
Оливковое масло  — 50 Миллилитров

Приготовление:

Шаг 1. Первым делом нужно вымыть под проточной водой и обсушить куриное филе. Посолите и поперчите его по вкусу. Выложите на противень, застеленный пергаментом или фольгой. Головку чеснока целиком заверните в фольгу и положите рядом. Отправьте в разогретую духовку.
Шаг 2. Подсушите на сковороде орешки.
Шаг 3. Вымойте и обсушите пучок базилика.
Шаг 4. Готовую грудку остудите немного и нарежьте средними кубиками.
Шаг 5. Использовать в рецепте приготовления салата из филе можно также отварную грудку. Выложите листья базилика в чашу блендера. Выжмите сок лимона, добавьте туда же.
Шаг 6. Добавьте запеченный чеснок без кожуры. Мякоть довольно просто отделяется.
Шаг 7. Влейте оливковое масло. Лучше всего взять масло холодного отжима хорошего качества.
Шаг 8. Переложите в чашу орешки.
Шаг 9. Измельчите все до однородности.
Шаг 10. Всыпьте по вкусу соль и перец. Еще раз измельчите. Вот и все, соус готов.
Шаг 11. Выложите его к грудке, все перемешайте.
Шаг 12. Салат из филе готов!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: салат, Салат из филе
Просмотров: 152 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz