| 18.03.2024, 11:36 | |
Салат “Хрустальный” — это сытный и вкусный салат, который отлично подойдет для праздничного стола или семейного ужина. Для его приготовления понадобится отварная курица, бульон из курицы, яйца, картофель, солёные огурцы, красный лук, майонез и желатин. Сначала нужно отварить курицу, картофель и яйца. Затем нарезать все ингредиенты и смешать их в большой миске. Добавить соль и майонез по вкусу, а затем добавить желатин, который предварительно нужно залить холодным куриным бульоном. Оставить желатин набухать на 15-20 минут, а затем поставить миску на водяную баню, чтобы желатин полностью растворился. После этого добавить бульон с желатином в салат и аккуратно перемешать. Выложить салат в форму и поставить в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл. Перед подачей перевернуть форму с салатом на тарелку и украсить его зеленью. Как приготовить Салат ХрустальныйИнгредиенты: Курица отварная 200 Грамм Приготовление: Шаг 1. Желатин залейте 2-3 столовым ложками холодного куриного бульона. Дайте набухнуть в течение 15-20 минут. После добавьте в горячий, прозрачный, подсоленный куриный бульон. Перемешивайте до полного растворения желатина. В любую плоскую форму налейте бульон с желатином так, чтобы толщина слоя была 1,3-1,5 сантиметра. Отправьте в холод. Приятного аппетита! | |
|
| |
| Просмотров: 57 | | |
| Всего комментариев: 0 | |
