Салат Лесная поляна
26.03.2024, 10:13

Салат Лесная поляна

Салат ”Лесная поляна” - это вкусное и сытное блюдо, которое обязательно понравится любителям сочетания мясных продуктов с грибами и зеленью. В его состав входят отварная куриная грудка, маринованные шампиньоны, отварной картофель, репчатый лук, вареные яйца и зелень. Все ингредиенты мелко нарезаются и выкладываются слоями, каждый из которых смазывается майонезом и при необходимости солится. Зелень используется для украшения салата, создавая на тарелке имитацию лесной поляны. Это блюдо не только очень вкусное, но и красивое, поэтому оно прекрасно подойдет для праздничного стола.

Как приготовить Салат Лесная поляна

Ингредиенты:

Куриная грудка отварная 150 Грамм
Маринованные шампиньоны 150 Грамм
Картофель 150 Грамм
Лук репчатый 45 Грамм
Яйца 2 Штуки
Майонез 90 Грамм
Зелень 7 Грамм (укроп, петрушка, зеленый лук)
Соль По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Заранее отварите до мягкости картофель. Корнеплоды остудите, почистите от кожуры, натрите на терке. Выложите натертый картофель первым слоем, посолите по вкусу. Выкладывайте салат в кольце. Картофельный слой смажьте майонезом для сочности.
Шаг 2. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками и выложите в салат вторым слоем, смажьте майонезом.
Шаг 3. Отварную куриную грудку нарежьте небольшим кубиками и распределите в салате третьим слоем, смажьте майонезом.
Шаг 4. Куриные яйца заранее сварите вкрутую и остудите. Почищенные яйца натрите в салат — получится четвертый слой. Добавьте соль по вкусу, смажьте майонезом.
Шаг 5. В конце присыпьте салат мелко рубленой зеленью. Это может быть петрушка, укроп и зеленый лук. На зелень распределите маринованные шампиньоны, чтобы получилась «лесная поляна».
Шаг 6. Салату дайте настояться в холодильнике 15-20 минут, затем, сняв кольцо, подавайте к столу.
Шаг 7. Салат ”Лесная поляна” готов!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: салат, салат Лесная поляна, Лесная поляна
Просмотров: 68 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.