Салат Мария
03.02.2022, 17:29

Салат Мария

Немного расскажу о том, как я познакомилась с этим волшебным салатом "Мария". Так вот, как-то в весенний вечер стояла теплая погода. Мы сидели на скамье около дома с соседками. Разговорились и пришли к выводу, что нам надо устроить тематическую вечеринку. Соседка предложила приготовить каждой по блюду, но обязательно найти такое блюдо, чтобы оно называлось именем женщины, которая его будет готовить. Так и сделали. Ну, не буду рассказывать о всех блюдах. Хочу отметить салат "Мария", который приготовила Мария. Мария настолько профессионально приготовила салат, что теперь он стал моим фаворитом на всю жизнь. В нем удивительным образом гармонируют все ингредиенты. Все как надо, ничего лишнего, каждый продукт занимает свое место. В целом гармоничный, яркий салат.

Салат Мария приготовление пошагово

Ингредиенты:

Филе куриное — 2 шт
Помидор — 6 шт
Перец сладкий — 1 шт
Орехи кедровые — 1 горст.
Брынза — 130 г
Листья салата — 1 пуч.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Базилик (сушеный) — 2 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Перец черный — по вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Я готовила куриное филе с MAGGI На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски. В специальные листы из пергамента с приправами и травами кладется отбитое филе.
Жарим его без масла на раскаленной сковороде 7 минут с каждой стороны.
Шаг 2. Нарезаем филе крупными кусками.
Шаг 3. Листья салата рвем руками
Шаг 4. Помидоры нарезаем ломтиками
Шаг 5. Сладкий перец - соломкой
Шаг 6. Нарезаем зелень
Шаг 7. Нам понадобится брынза. В этот салат я использую мягкую Греческую.
Шаг 8. Все выкладываем в салатник, добавляем лимонный сок, специи, соль, заправляем салат оливковым маслом.
Осторожно перемешиваем.
Шаг 9. Подаем сразу.
Шаг 10. При подаче посыпаем сухим базиликом и поджаренными кедровыми орешками.

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: салат, Салат Мария
Просмотров: 261 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz