Салат Маринара
10.04.2024, 14:10

Салат Маринара

Салат "Маринара" – это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Оно состоит из отварного куриного филе, лука, яиц, твердого сыра, помидора, майонеза, уксуса, соли, черного молотого перца и сахара. Сначала нужно приготовить маринад для лука. Для этого смешайте уксус, сахар и немного соли. Нарежьте лук полукольцами и залейте маринадом. Оставьте его на 10-15 минут, чтобы он стал мягче и ароматнее. Затем отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остудите его и нарежьте кубиками или полосками. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на терке. Сыр натрите на крупной терке. Помидор нарежьте кубиками. Смешайте все ингредиенты в большой миске. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте салат и подавайте на стол. Это блюдо будет еще вкуснее, если дать ему немного настояться в холодильнике перед подачей.

Как приготовить Салат Маринара

Ингредиенты:

Куриное филе отварное 200 Грамм
Лук репчатый 1/2 Штуки
Яйца 2 Штуки
Сыр твердый 70 Грамм
Помидор 1 Штука
Майонез 2 Ст. ложки
Уксус 9% 1 Чайная ложка
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Сахар 1/4 Чайных ложки

Приготовление:

Шаг 1. Репчатый лук очистите, помойте, нарежьте произвольно и замаринуйте. В мисочку выложите нарезанный лук, 1/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки сахара и 1 чайную ложку уксуса 9%. Налейте 50 мл. горячей воды и дайте луку постоять в маринаде 10-15 минут. После достаньте лук из маринада.
Шаг 2. Куриное филе отварите в подсоленной воде. Охладите и нарежьте.
Шаг 3. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на терке.
Шаг 4. Твердый сыр также натрите на терке.
Шаг 5. Помидор помойте и нарежьте кубиками.
Шаг 6. Выложите салат слоями в такой последовательности: отварная курица, маринованный лук, яйца, сыр и помидор. Слой яиц можно посолить. Слой курицы поперчить. Каждый слой смажьте майонезом.
Шаг 7. Салат "Маринара" готов!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Салат Маринара, салат
Просмотров: 61 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz