Вкусный, яркий и очень аппетитный салат "Министерский" с колбасой станет прекрасным разнообразием повседневного рациона, или же праздничного стола. Рецепт очень простой и быстрый. Основа салата — вареная колбаса, выбирайте вкусную. Также добавим огурец, можно использовать свежий или соленый, немного лука, яичные блинчики. Заправку используем майонезную, также можно взять сметану. Салат можно подавать к столу как полноценное блюдо, обязательно пробуйте.
Салат Министерский с колбасой приготовление пошагово
Ингредиенты:
Колбаса 150 Грамм (вареная)
Огурцы 100 Грамм
Лук репчатый 100 Грамм
Куриные яйца 1 Штука
Крахмал 0,5 Чайных ложки
Масло растительное 1 Чайных ложек
Майонез 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. В миску вбейте куриное яйцо, добавьте крахмал.
Шаг 2. Взболтайте яйцо и крахмал до однородности.
Шаг 3. После прогрейте сковороду, смажьте маслом, влейте яичную смесь и жарьте блинчик пару минут.
Шаг 4. После сверните блинчик рулетиком и нарежьте полосками.
Шаг 5. Очистите репчатый лук, сполосните и просушите, нарежьте полукольцами.
Шаг 6. Поджарьте лук на смазанной маслом сковороде, жарьте до румяности — 3 минуты.
Шаг 7. Колбасу вареную нарежьте полосками. Свежий огурец также нарежьте полосками.
Шаг 8. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец. Перемешайте все и подавайте салат к столу.
Шаг 9. Салат "Министерский" с колбасой готов!
Приятного аппетита!
| 