Предлагаю приготовить салат "Невеста" с копчёной курицей и плавленым сыром. Салат имеет простое оформление и выглядит весьма скромно, но вкус запоминающийся, получается ну очень вкусно! Салат готовится очень легко и достаточно быстро, самое главное отварить яйца и картофель заранее, чтобы не пришлось ждать пока они остынут. Ингредиенты простые и доступные, а вкус приятный, ничего не хочется ни убавить ни прибавить — все продукты на своём месте. Подойдёт такой салат и для будней, и для праздников.
Салат Невеста с копченой курицей и плавленым сыром приготовление пошагово
Ингредиенты:
Курица копчёная 150 Грамм (филе)
Картофель 1 Штука
Яйцо 3 Штуки
Сыр плавленый 80 Грамм
Лук 1/2 Штуки
Вода 60 Миллилитров
Сахар 1 Чайная ложка
Уксус 9% 1 Чайная ложка
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Перец чёрный молотый По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Картофель и яйца заранее отварите, чтобы не пришлось ждать пока они остынут.
Шаг 2. Соедините воду, сахар и уксус. Добавьте нарезанный кубиками лук и оставьте мариноваться на 10 минут. Затем отожмите и переложите пока на сито.
Шаг 3. Так как салат слоёный, его можно оформить и при помощи кулинарного кольца и просто выложить в глубокий салатник. Если будете оформлять салат с кольцом, то дно обязательно смажьте майонезом. Это нужно для того, чтобы скрепить нижний слой салата и он не стал рассыпаться, когда его начнут есть.
Шаг 4. Куриное филе отделите от костей, нарежьте кубиками и выложите первым слоем.
Шаг 5. Смажьте слой майонезом и равномерно распределите сверху маринованный лук.
Шаг 6. На лук выложите тёртый на крупной тёрке картофель. Слой посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Шаг 7. Яйца очистите и отделите желтки от белков. Натрите желтки на крупной тёрке и выложите поверх картофеля. Посолите и смажьте майонезом.
Шаг 8. Следующим слоем идёт тертый на крупной тёрке сыр. Для удобства натирания, плавленный сыр можно слегка подморозить в морозилке. Смажьте сыр майонезом.
Шаг 9. Последним слоем выложите тёртые крупно белки. Старайтесь салат не утрамбовывать, чтобы он получился воздушным и лёгким.
Шаг 10. Салат "Невеста" с копчёной курицей и плавленым сыром готов!
Приятного аппетита!
| 