Салат "Нежность" совсем не случайно получил такое название - салат с куриным мясом, сырком плавленым, яйцами и картофелем. Что же может быть вкуснее. Особую пикантность салату придает маринованный лучок. Сырок и натертые яйца придают ту самую нежность блюду. Салат готовится слоями, поэтому он получается таким воздушным. Сверху. Натертый белок последним слоем в салате создает ощущение той самой нежности.
Салат Нежность с курицей приготовление пошагово
Ингредиенты:
Филе куриное — 1 шт
Сырок плавленый — 2 шт
Яйцо — 4 шт
Картофель — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Майонез — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксус — 2 ст. л.
Вода (кипяток) — 200 мл
Приготовление:
Шаг 1. Измельчите лук и замаринуйте его. В миску с луком добавьте соль, сахар, уксус и залейте все кипятком. Вода должна полностью накрыть лук. Оставьте мариноваться на столе 15 минут.
Шаг 2. Отварите куриное филе в подсоленной воде. Измельчите курочку.
На большую тарелку первым слоем выложите курицу, затем майонез. Я отрезаю уголок пакета с майонеза и рисую сеточку.
Шаг 3. Далее выложите маринованный лук.
Шаг 4. Следующий слой – это отварной картофель. Натрите на крупной терке, распределите по всей поверхности.
Шаг 5. Сверху нарисуйте майонезную сетку.
Шаг 6. Затем на мелкой терке натрите яичный желток и хорошенько распределите с помощью вилкой по всей поверхности салата.
Шаг 7. Сверху на желток натрите плавленый сырок на крупной терке. Я предварительно сыр отправляю в морозильную камеру на 20-30 минут, он тогда легче натирается.
Шаг 8. И последний слой – это яичный белок. Натрите его на мелкой терке и вилочкой распределите по всему салатику.
Шаг 9. Отправьте салат Нежность в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
| 
