Многие хозяйки впрок закупают консервированную кукурузу и фасоль, а если с вечера у вас остался кусок запеченной или отварной курочки, то вы сможете приготовить вкуснейший салат за считанные минуты. Кукуруза для салата подходит белая или красная, важно, чтобы она была в белом соусе или в собственном соку. При желании также можно использовать сухую фасоль, которую нужно будет заранее замочить и отварить до готовности.
Салат Песня приготовление пошагово
Ингредиенты:
Курица запеченная 250 Грамм
Фасоль в собственном соку 150 Грамм
Кукуруза консервированная 150 Грамм
Лук сладкий белый 50 Грамм
Перец болгарский 1 Штука
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Перец и лук помойте, обсушите.
Шаг 2. Отделите куриное мясо от костей, нарежьте мелким кубиком, переложите в глубокую удобную миску.
Шаг 3. Фасоль откиньте на дуршлаг или сито, промойте под холодной водой.
Шаг 4. Слейте сок с кукурузы, переложите их в миску к курице.
Шаг 5. Почистите перец от семян, мелко нарежьте белый лук, добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 6. Заправьте салат ароматным оливковым маслом первого отжима, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 7. Выложите салат в небольшую пиалочку, слегка утрамбуйте.
Шаг 8. Накройте пиалочку с салатом плоской тарелкой, аккуратно переверните.
Шаг 9. Снимите пиалу, украсьте салат листьями свежей петрушки и можно подавать к столу.
Шаг 10. Салат "Песня" готов!
Приятного аппетита!
| 