Салат “Ревнивец” – это кулинарный шедевр, который удивит вас своим изысканным вкусом и ярким внешним видом. В его состав входят самые разнообразные ингредиенты, каждый из которых вносит свою нотку в общую композицию. Начнём с того, что основа салата – это пекинская капуста. Она придаёт салату свежесть и лёгкость, а также делает его более сочным. Куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, добавляет салату сытности и делает его полноценным белковым блюдом.
Мандарины придают салату сладость и сочность, а лук, маринованный в уксусе и сахаре, добавляет ему пикантности. Хлеб, обжаренный на сковороде или в духовке, делает салат более воздушным и хрустящим. Кукуруза добавляет салату сладости и сочности, а кунжут придаёт ему неповторимый восточный аромат. Соевый соус, чеснок и зелень добавляют салату остроты и аромата. Сливочный сыр придаёт салату нежность и мягкость, а майонез делает его более насыщенным и вкусным. Растительное масло используется для жарки куриного филе и обжаривания хлеба. Все эти ингредиенты соединяются в одном салате, создавая неповторимую гармонию вкусов и ароматов!
Как приготовить Салат Ревнивец
Ингредиенты:
Пекинская капуста 1/2 Штуки
Куриное филе 1 Штука
Луковица 1 Штука
Мандарин 1 Штука
Хлеб 1-2 Ломтиков
Кукуруза консервированная 100 Грамм
Кунжут 1 Чайная ложка
Соевый соус 2 Ст. ложки
Чеснок 1-2 Зубчиков
Сливочный сыр 100 Грамм
Уксус 1 Ст. ложка
Сахар 1 Чайная ложка
Вода 3-4 Ст. ложек
Майонез 2 Ст. ложки
Зелень и соль По вкусу
Растительное масло 1 Ст. ложка
Приготовление:
Шаг 1. На сковороду с растительным маслом выложите нарезанное тонкими ломтиками куриное филе. Обжарьте до легкой корочки.
Шаг 2. Хлеб нарежьте кубиками и подсушите на сковороде, посыпав солью.
Шаг 3. Очистите и нарежьте полукольцами лук. Добавьте уксус, сахар, воду и немного соли. Оставьте на 7-10 минут.
Шаг 4. Соедините пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень и сыр, перемешайте.
Шаг 5. Обжаренную курицу выложите в салатник. Добавьте маринованный лук, предварительно слив маринад.
Шаг 6. Нашинкуйте капусту, с кукурузы слейте жидкость, добавьте все в салат.
Шаг 7. Для приготовления заправки соедините майонез, соевый соус, сок мандарина и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 8. Влейте заправку и перемешайте. Выложите шарики из сливочного сыра. Дополните сухариками. Присыпьте кунжутом и подавайте к столу.
Шаг 9. Салат "Ревнивец" готов!
Приятного аппетита!
| 