Вкуснейший салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и консервированной кукурузой. Его можно смело подать не только в обычный будний день, но и приготовить на праздничный стол. По случаю какого-либо праздника или же просто так, в обычный день можно приготовить салат с копченой курицей, кукурузой и яичными блинчиками. Ингредиенты все простые и не требуют длительной подготовки, поэтому блюдо готовится достаточно быстро.
Салат с яичными блинчиками копченой курицей и кукурузой приготовление пошагово
Ингредиенты:
Куриные яйца — 2 Штуки
Масло растительное — 2 Чайных ложки для жарки яичных блинов
Копченое куриное филе — 250 Грамм
Кукуруза консервированная — 150-200 Грамм
Сыр — 100-150 Грамм
Майонез — 1,5-2 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Черный молотый перец — По вкусу
Чеснок — 1 Зубчик
Приготовление:
Шаг 1. Вместо куриного копченого филе можете взять другое, доступное копченное мясо птицы. Сыр выберите вкусный, который вам нравится.
Шаг 2. Яйцо вбейте в небольшую мисочку и перемешайте. Можно слегка присолить.
Шаг 3. Сковороду смажьте (для одного блина) чайной ложкой растительного масла, разогрейте ее и вылейте яйцо, формируя блинчик. Обжаривайте с двух сторон на среднем нагреве по минуте с одной стороны и 30 секунд со второй. Таким образом обжарьте 2 яичных блина, переложите их на разделочную доску, дайте немного остыть.
Шаг 4. Копченую курицу нарежьте на небольшие кубики, выложите в салатник.
Шаг 5. Остывшие яичные блины разрежьте на полоски, а затем на кусочки. Добавьте их к курице.
Шаг 6. Сыр нарежьте небольшим кубиком. Добавьте его в салатник.
Шаг 7. В салатник добавьте консервированную кукурузу без жидкости.
Шаг 8. Майонез желательно использовать домашний. Выложите в салатник, добавьте чеснок пропущенный через пресс, соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте салат. Готово!
Приятного аппетита!
| 