Попробуйте уникальное вкусовое сочетание в салате из копченой курицы и манго. Если вы любите кулинарные эксперименты, то обязательно захотите его повторить и угостить им своих родных, друзей. Сочный салат с яркой фруктовой ноткой и свежестью зеленого лука понравится всем без исключения. Подается он сразу же после приготовления. Помидоры для блюда выбирайте мясистые, не сочные, чтобы салат не "потек".
Салат с копченой курицей и манго приготовление пошагово
Ингредиенты:
Курица копченая 200 Грамм
Манго 1/2 Штуки
Помидор 1-2 Штуки
Майонез 1,5 Ст. ложки
Лук зеленый 2-3 Штук (стебля)
Соль 2 Щепотки
Приготовление:
Шаг 1. Куриные яйца отварите заранее в течение 12 минут и остудите в ледяной воде.
Шаг 2. Половину манго очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Точно так же нарежьте промытые помидоры, предварительно вырезав из них зеленые сердцевинки. Высыпьте нарезки в салатник.
Шаг 3. Очистите куриные яйца от скорлупы и промойте в воде. Нарежьте их и копченую курицу мелкими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 4. Промойте зеленый лук и измельчите, добавьте в емкость вместе с майонезом любой жирности или чесночным соусом на белой основе. Посолите и перемешайте.
Шаг 5. Выложите приготовленный салат на тарелки и подайте к столу сразу же после приготовления, пока помидоры не выпустили сок.
Шаг 6. Салат с копченой курицей и манго готов!
Приятного аппетита!
| 