Салат с курицей грибами и солёными огурцами
09.06.2022, 07:59

Салат с курицей грибами и солёными огурцами

Куриные салаты прочно завоевали одно из ведущих мест в нашем меню. И не только потому, что они вкусные и популярные. Простота в приготовлении и доступность продуктов играют немаловажную роль. А вот дополнительные ингредиенты могут быть самыми разнообразными. Предлагаю в этот раз использовать грибы, солёные огурцы и яйца. Такой салат можно смело подавать к столу и на праздники, и в будний день. Он прекрасно подойдёт в обед или на ужин. Поскольку блюдо сытное, то и лучшего перекуса не найти.

Салат с курицей грибами и солёными огурцами приготовление пошагово

Ингредиенты:

Куриное филе отварное  — 300 Грамм
Огурец соленый  — 1 Штука
Шампиньоны  — 150 Грамм
Яйцо куриное  — 2 Штуки
Лук зеленый  — 10 Грамм
Лук репчатый  — 1 Штука
Подсолнечное масло  — 30 Миллилитров
Майонез  — 3 Ст. ложки
Соль  — По вкусу
Перец чёрный молотый  — По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Репчатый лук очистите, ополосните и нарежьте. Переложите в сковороду с подсолнечным маслом. Жарьте лук до прозрачности.
Шаг 2. Шампиньоны помойте, очистите и добавьте в сковороду к луку. Крупные грибы нарежьте, а мелкие можно не резать.
Шаг 3. Обжаривайте грибы с луком до полной готовности.
Шаг 4. Отварную курицу нарежьте и выложите в салатник.
Шаг 5. Солёные огурцы нарежьте мелко и добавьте к курице.
Шаг 6. Яйца отварите, охладите, очистите и нарежьте. Добавьте в салатник нарезанные яйца, обжаренные грибы с луком и мелко нарезанный зелёный лук.
Шаг 7. Посолите салат, поперчите и заправьте майонезом.
Шаг 8. Перемешайте все ингредиенты. Салат с курицей, грибами и солёными огурцами готов!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: салат, Салат с курицей грибами и солёными
Просмотров: 199 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz