Салат с курицей и макаронами
03.03.2024, 13:09

Салат с курицей и макаронами

Салат с курицей и макаронами - это сытное и вкусное блюдо, которое обязательно понравится всей семье. Готовится он из простых и доступных продуктов, которые прекрасно сочетаются друг с другом. Сначала нужно замариновать куриное филе, затем нарезать его небольшими кусочками и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Параллельно отварить макароны в подсоленной воде до состояния аль денте. Затем промыть их под холодной водой и дать стечь лишней жидкости. Далее нарезать болгарский перец, помидор и огурец небольшими кубиками, а сыр натереть на крупной терке. Чеснок мелко порубить или пропустить через пресс. В большой миске смешать все подготовленные ингредиенты, добавить орегано, соль и черный молотый перец по вкусу. Затем выжать сок половины лимона и еще раз тщательно перемешать. Готовый салат перед подачей посыпать мелко нарубленной петрушкой и украсить ломтиками лимона. Это блюдо отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

Как приготовить Салат с курицей и макаронами

Ингредиенты:

Куриное филе 200 Грамм
Макароны 200 Грамм
Лимон 0,5 Штуки
Оливковое масло 30 Миллилитров
Чеснок 3 Зубчика
Болгарский перец 1 Штука
Помидор 1 Штука
Огурец 1 Штука
Сыр 150 Грамм
Орегано 0,5 Ст. ложки
Соль 0,5 Чайных ложки
Черный молотый перец По вкусу
Петрушка По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Лимон хорошо помойте и снимите цедру. Выжмите из лимона весь сок и добавьте к нему натертую цедру, пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло, орегано, соль и черный молотый перец, перемешайте.
Шаг 2. Добавьте половину маринада к куриному филе, тщательно перемешайте, втирая специи в мясо и оставьте его мариноваться на 20-30 минут.
Шаг 3. Огурец, помидор и перец нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 4. Макароны отварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг, после чего переложите в глубокую миску.
Шаг 5. Куриное филе обжарьте на небольшом огне с двух сторон до готовности и измельчите ножом. Добавьте к макаронам. Также отправьте в миску измельченные раннее овощи.
Шаг 6. Добавьте измельченную зелень и сыр. Добавьте оставшуюся заправку и все хорошо перемешайте.
Шаг 7. Салат с курицей и макаронами готов!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: салат, салат с курицей, Салат с курицей и макаронами
Просмотров: 57 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.