
Богатый на вкус салат с интересным сочетанием ингредиентов. Если Вас не пугают мандарины, овощи и перец в одном блюде, то непременно заходите и смотрите рецепт. Печень в этом салате можно использовать абсолютно любую. А заправлять такой салат совсем необязательно майонезом, подойдет и сметана и йогурт.
Салат с печенью и мандаринами приготовление пошагово
Ингредиенты:
Печень куриная 150 Грамм
Картофель вареный 2 Штуки
Морковь вареная 1 Штука
Перец болгарский 1 Штука
Яйцо куриное вареное 2 Штуки
Мандарины 2 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Огурец маринованный 1 Штука
Майонез 3 Ст. ложки
Соус соевый 1 Ст. ложка
Сыр тертый 70 Грамм
Лук зеленый 4 Штуки
Приготовление:
Шаг 1. Печень обжарьте с луком, порежьте не очень мелко.
Шаг 2. Картофель, морковь и яйца почистите, нарежьте кубиком и перемешайте.
Шаг 3. Перец и зеленый лук нарежьте.
Шаг 4. Нарежьте огурец и дольки мандарина.
Шаг 5. Все перемешайте и заправьте майонезом.
Шаг 6. Выложите салат в сервировочное кольцо. Кольцо аккуратно уберите и посыпьте сверху тертым сыром.
Шаг 7. Салат с печенью и мандаринами готов!
Приятного аппетита!
|