Щи с консервированным зеленым горошком
13.04.2024, 12:21

Щи с консервированным зеленым горошком

Щи с консервированным зеленым горошком - это традиционное русское блюдо, обладающее ярким вкусом и ароматом свежих овощей. Нежные и ароматные щи, приготовленные на основе богатого мясного бульона, обогащаются добавлением сочного зеленого горошка, который придает им неповторимую текстуру и свежий вкус. Консервированный зеленый горошек добавляется в щи в самом конце приготовления, чтобы сохранить его яркость и хрустящую текстуру. Он прекрасно дополняет аромат мясного бульона и мягкость овощей, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур. Это блюдо идеально подходит как для семейного обеда, так и для ужина в уютном кругу друзей. Щи с консервированным зеленым горошком не только утоляют голод, но и заряжают энергией и хорошим настроением благодаря своему насыщенному вкусу и питательным свойствам. Подавайте их горячими с кусочком хлеба и сметаной для создания по-настоящему русской атмосферы за столом!

Как приготовить Щи с консервированным зеленым горошком

Ингредиенты:

Капуста 300 Грамм
Зеленый горошек консервированный 3 Ст. ложки
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Картофель 3-4 Штуки
Растительное масло 3 Ст. ложки
Помидор 2 Штуки
Мясной бульон 2-2,5
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Зелень По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Мясо отварите в подсоленной воде с добавлением лаврушки и перца горошком. После чего бульон процедите и перелейте обратно в кастрюлю. Мясо отделите от костей и отправьте обратно в бульон. Поставьте кастрюлю на огонь.
Шаг 2. После закипания добавьте нашинкованную капусту.
Шаг 3. Практически следом отправьте нарезанный кубиками картофель.
Шаг 4. В сковороде разогрейте масло и выложите нарезанный кубиками лук и тертую морковь.
Шаг 5. Обжарьте овощи до мягкости и добавьте нарезанные кубиками помидоры, сняв предварительно с них шкурку, и любимые специи.
Шаг 6. Обжарьте все вместе еще в течение 2-3 минут, после чего отправьте содержимое сковороды в кастрюлю.
Шаг 7. В самом конце добавьте горошек, рубленый чеснок и свежую зелень.
Шаг 8. Щи с консервированным зеленым горошком готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Щи, Щи с консервированным зеленым горош
Просмотров: 56 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz