Шулюм из курицы с картошкой
21.03.2024, 10:26

Шулюм из курицы с картошкой

Шулюм из курицы с картошкой - это традиционное блюдо восточной кухни, которое отличается насыщенным вкусом и ароматом. В его состав входят свежие и натуральные ингредиенты, такие как курица, морковь, лук, острый перец, чеснок, картофель, зелень, растительное масло, соль и черный перец. Все эти компоненты смешиваются в кастрюле с водой и варятся до готовности, создавая неповторимую гармонию вкусов и ароматов. Шулюм из курицы с картошкой подается горячим, украшенным свежей зеленью, и является отличным выбором для обеда или ужина в кругу семьи или друзей.

Как приготовить Шулюм из курицы с картошкой

Ингредиенты:

Курица 500 Грамм
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Перец острый 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Картофель 600 Грамм
Зелень По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Вода 1.5 Литра

Приготовление:

Шаг 1. Курицу вымойте и разрежьте на крупные части, выложите в кастрюлю с толстым дном или в казан. Налейте в кастрюлю воду и поставьте на средний огонь. После закипания варите в течение 30 минут, снимая пену.
Шаг 2. Пока варится курочка, приготовьте зажарку. Для этого в сковороде разогрейте на среднем огне растительное масло и выложите мелко порезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Обжаривайте все в течение 7 минут, перемешивая.
Шаг 3. Добавьте обжаренные овощи в кастрюлю с курицей.
Шаг 4. Картофель очистите и порежьте крупными дольками, добавьте в кастрюлю.
Шаг 5. Чеснок очистите и измельчите, чили мелко порежьте и добавьте все в кастрюлю. Суп посолите, поперчите и варите в течение 25-30 минут до готовности. Снимите с огня и дайте постоять 5-10 минут.
Шаг 6. Зелень измельчите, добавьте в кастрюлю с супом, перемешайте и подавайте к столу.
Шаг 7. Шулюм из курицы с картошкой готов!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Шулюм из курицы с картошкой, Шулюм из курицы, Шулюм
Просмотров: 59 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.