
Предлагаю вашему вниманию отличный салат, который подойдет к столу в будни и праздники. В нем куриное филе хорошо сочетается со свеклой и черносливом. Сытная и очень вкусная закуска! Слоеный салат "Граф" готовится очень просто и быстро, если заранее отварить курицу, яйца, свеклу и картофель. Курицу и картофель варите в подсоленной воде, или посолите эти слои.
Слоеный салат Граф с курицей свеклой и черносливом приготовление пошагово
Ингредиенты:
Отварное куриное филе 200 Грамм
Свекла 150 Грамм
Картофель 150 Грамм
Лук красный 1 Штука
Яйцо куриное 2 Штуки
Чернослив 150 Грамм
Грецкие орехи 50 Грамм
Майонез 100 Грамм
Соль По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Отварное куриное филе нарежьте кубиками.
Шаг 2. Картофель сварите, охладите и тоже нарежьте кубиками.
Шаг 3. Красный лук очистите, помойте и мелко нарежьте.
Шаг 4. Свеклу отварите, охладите и очистите, натрите на терке.
Шаг 5. Чернослив хорошо помойте и нарежьте произвольно.
Шаг 6. Грецкие орехи нарежьте.
Шаг 7. Яйца сварите вкрутую. Охладите и очистите. Отделите белки от желтков. Натрите белки на терке.
Шаг 8. Желтки так-же натрите на терке или разомните вилкой.
Шаг 9. Выложите салат слоями в такой последовательности: отварная курица, картофель, красный лук, свекла, чернослив, орехи, белки и желтки. Каждый слой, кроме верхнего смажьте майонезом.
Шаг 10. Слоеный салат "Граф" с курицей свеклой и черносливом готов!
Приятного аппетита!
|