Спагетти Примавера
05.03.2024, 14:21

Спагетти Примавера

Спагетти “Примавера” - это ароматное и сытное блюдо, которое станет отличным выбором для обеда или ужина. Чтобы приготовить его, вам понадобятся спагетти, филе индейки, сладкий перец, морковь, зеленый горошек, чеснок, соль, черный молотый перец, оливковое масло и укроп. Сначала отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Затем нарежьте филе индейки небольшими кусочками и обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета. Сладкий перец нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке, а зеленый горошек освободите от стручков. Добавьте овощи к мясу и жарьте еще несколько минут, постоянно помешивая. В конце добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Смешайте готовую пасту с соусом из индейки и овощей. Перед подачей украсьте блюдо свежим укропом. Спагетти “Примавера” идеально сочетаются с бокалом красного вина и могут быть поданы как основное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.

Как приготовить Спагетти Примавера

Ингредиенты:

Спагетти 200 Грамм
Филе индейки 300 Грамм
Перец сладкий 1 Штука
Морковь 1 Штука
Зеленый горошек 3 Ст. ложки
Чеснок 1 Зубчик
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Масло оливковое 4 Ст. ложки
Укроп 1 Пучок

Приготовление:

Шаг 1. Филе индейки промойте, обсушите. Овощи вымойте, очистите, у перца удалите семена и плодоножку. Спагетти отварите в кипящей подсоленной воде, согласно инструкции, указанной на упаковке.
Шаг 2. Филе нарежьте небольшими ломтиками. На сковороде разогрейте 2 ст. л. масла, обжарьте мясо в течение 2-3 минут.
Шаг 3. Морковь натрите на корейской терке, лук, чеснок и перец нарежьте соломкой. Добавьте к мясу, перемешайте, влейте оставшееся оливковое масло, готовьте на среднем огне до мягкости овощей.
Шаг 4. Добавьте зеленый горошек, соль, перец по вкусу, готовьте еще 2-3 минуты.
Шаг 5. Спагетти “Примавера” готово!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Спагетти Примавера, спагетти, Примавера
Просмотров: 62 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.