Стейк из оленины — это блюдо, которое может стать настоящим деликатесом для любителей мяса. Оленина — это мясо оленя, которое является одним из самых полезных и питательных видов мяса. Стейк из оленины готовится довольно просто. Для начала нужно выбрать правильное мясо. Оленина должна быть свежей и без костей. Затем мясо нужно нарезать на порционные куски, толщиной около двух сантиметров.
Подавать стейк из оленины лучше всего с гарниром из овощей или картофеля. Также можно дополнить блюдо соусом из клюквы или брусники. Таким образом, стейк из оленины — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Оно может стать отличным выбором для праздничного стола или просто для ужина в кругу семьи.
Как приготовить Стейк из оленины на сковороде
Ингредиенты:
Оленина стейк 200 Грамм
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Оленину сполосните и обсушите.
Шаг 2. Смажьте стейк растительным маслом с двух сторон.
Шаг 3. В сковороде разогрейте оставшееся масло и обжарьте стейк с двух сторон по 2-3 минуты на сильном огне.
Шаг 4. Снимите стейк со сковороды, посолите, поперчите и заверните в фольгу. Оставьте отдохнуть мясо в течение 5-7 минут.
Шаг 5. Стейк из оленины на сковороде готов!
Приятного аппетита!
| 