Предлагаю вам приготовить суп-гуляш из филе индейки. Он очень похож на венгерский гуляш. Густой, ароматный, сытный и вкусный суп, который с удовольствием съест ваша семья! Этот замечательный суп-гуляш с индейкой готовится очень просто и быстро. Филе может быть грудки индейки или бедра. Специи и приправы кладите по вашему вкусу.
Суп-гуляш с индейкой приготовление пошагово
Ингредиенты:
Филе индейки 400 Грамм
Картофель 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Перец болгарский 1/2 Штуки
Помидор 2 Штуки
Подсолнечное масло 30 Миллилитров
Сушеный базилик 1/2 Чайных ложки
Лавровый лист 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Вода 800 Миллилитров
Приготовление:
Шаг 1. Филе индейки нарежьте кусочками и выложите в кастрюлю с подсолнечным маслом. Обжарьте мясо до изменения цвета.
Шаг 2. Лук и морковь нарежьте произвольно и добавьте к индейке, жарьте перемешивая 7-8 минут.
Шаг 3. Затем добавьте нарезанный картофель.
Шаг 4. Болгарский перец нарежьте соломкой или брусочками. Помидоры измельчите в блендере или натрите на терке. Посолите и поперчите суп, добавьте сушеный базилик, лавровый лист или любые приправы по вашему вкусу.
Шаг 5. Налейте в кастрюлю воду.
Шаг 6. Варите суп до готовности всех ингредиентов. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок.
Шаг 7. Суп-гуляш с индейкой готов!
Приятного аппетита!
| 