Свинина Без хлопот
18.03.2022, 17:27

Свинина Без хлопот

Рецепт для мясоедов. Если вы относитесь к категории мясоедов, тогда быстренько записывайте рецепт и начинайте готовить самую нежную и самую сочную свинину. Для того чтобы приготовить блюдо, вам нужно взять охлажденную свиную шейку и тогда без хлопот приготовите вкусное горячее, которое обладает просто чудеснейшим ароматом кавказских специй. Также свинина хороша в мясных салатах или на бутербродах. Без каких-либо забот вы приготовите и мясную закуску, и мясное горячее. Ароматно, вкусно и универсально. Попробуйте.

Свинина Без хлопот приготовление пошагово

Ингредиенты:

Шейка свиная — 1500 г
Чеснок — 4 зуб.
Соль (с небольшой горочкой) — 1 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Уцхо-сунели — 1 ч. л.
Аджика (сухая) — 1 ч. л.
Вода минеральная — 300 мл

Приготовление:

Шаг 1. Свинину вымыть и залить минеральной водой, на 1 час, несколько раз перевернуть.
Шаг 2. Чеснок почистить, нарубить и истолочь со специями и солью. Мясо достать из минералки, обсушить, посыпать черным перцем.
Шаг 3. Мясо обильно смазать чесночной смесью со всех сторон. Поместить кусок в пакет.
Шаг 4. Завернуть и убрать в прохладное место на 6-24 часа, несколько раз мясо "промассировать".
Шаг 5. Мясо выложить на решётку, поместить в разогретую духовку.
Запекать 1,5-2 часа, 150 градусов.
Шаг 6. Подать горячим.

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Свинина Без хлопот, свинина
Просмотров: 212 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz