Свинина Домашняя
10.02.2022, 11:08

Свинина Домашняя

Рецепт для аэрогриля. Аэрогрилем сейчас пользуются практически в каждой семье. Это очень удобно. Блюда в аэрогриле готовятся быстро и не теряют своих свойств. Мясо никогда не получается сухим, так как благодаря такой обработке весь сок остается внутри. А да, совсем забыла. Сегодня будет жарить свинину в аэрогриле. Такое вот простое домашнее блюдо. Я взяла свиные ребрышки. На мой взгляд, ребрышки всегда получаются сочными. Замариновала ребра и приготовила в аэрогриле. Вкусными свиными ребрышками наслаждались все. Вместо гарнира предложила свежие помидоры и огурцы. По этому рецепту мясо можно готовить и в простой духовке. Этот вариант для тех, кто не успел купить аэрогриль.

Свинина Домашняя приготовление пошагово

Ингредиенты:

Свинина (у меня ребрышки с хрящиком) — 0,7 кг
Сметана — 100 г
Майонез — 50 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — по вкусу
Приправа (для свинины)

Приготовление:

Шаг 1. Нарезаем мясо порционно.
Лук чистим и натираем на мелкой терке (или измельчаем блендером).
Шаг 2. Сметану, майонез, лук, соль, специи смешиваем.
Шаг 3. Мясо отправить в смесь и тщательно премешать.
Шаг 4. Накрыть тарелочкой и поставить гнет. Чем дольше будет там находиться - тем лучше. У меня 3 часа сидело.
Шаг 5. Достаем аэрогриль, на среднюю решеточку выкладываем мясо, температура 235 градусов, скорость средняя.
Если нет аэрогриля - готовим в духовке, температурку только чуть поменьше.

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Свинина Домашняя, свинина
Просмотров: 241 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz