Запеканка из индейки и цветной капусты отлично подойдёт для сытного завтрака или обеда. Такая запеканка разнообразит домашнее меню и обязательно понравится вашим родным. Цветная капуста отлично сочетается с индейкой. Блюдо получается нежное, воздушное, сливочное и питательное, с румяной сырной корочкой. А еще это блюдо низкокалорийное и вполне впишется в рацион низкокалорийной диеты.
Запеканка из цветной капусты с индейкой и сыром приготовление пошагово
Ингредиенты:
Цветная капуста 300 Грамм
Филе индейки 400 Грамм
Куриные яйца 3 Штуки
Молоко 150 Миллилитров
Сыр 100 Грамм (твердый)
Масло растительное 1 Чайная ложка (для смазывания формы)
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Духовку включите, установите температуру 180 градусов.
Шаг 2. Цветную капусту промойте, обсушите. Разберите на небольшие соцветия.
Шаг 3. Филе индейки нарежьте на небольшие кусочки. Смешайте в миске цветную капусту, индейку, соль и черный молотый перец.
Шаг 4. Форму для выпечки смажьте растительным маслом, выложите подготовленную капусту и мясо.
Шаг 5. Для заливки смешайте куриные яйца с небольшим количеством соли.
Шаг 6. Добавьте молоко и перемешайте венчиком.
Шаг 7. Капусту с мясом залейте молочно-яичной заливкой.
Шаг 8. Сыр натрите на терке и посыпьте сверху. Поставьте в разогретую духовку запекаться на 30-40 минут, до румяной корочки.
Шаг 9. Достаньте готовую запеканку, подавайте теплой.
Шаг 10. Запеканка из цветной капусты с индейкой и сыром готова!
Приятного аппетита!
|