Запеканка из кабачков с копчёной колбасой и сыром
29.06.2023, 10:50

Запеканка из кабачков с копчёной колбасой и сыром

Запеканка по этому рецепту прекрасно подойдёт и для сытного завтрака, и для перекуса в течение дня. Её вполне можно подать даже к ужину. Прекрасно сочетается запеканка с различными соусами и свежими овощами. Аромат копчёной колбасы придаёт ей пикантность, полезной конечно такую запеканку не назовёшь, но получается очень вкусно. Иногда, особенно если кабачки со своей грядки, побаловать себя можно.

Запеканка из кабачков с копчёной колбасой и сыром приготовление пошагово

Ингредиенты:

Кабачок 1 Штука (200 грамм)
Сыр 100 Грамм
Колбаса копчёная 100 Грамм
Яйцо 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Мука 80 Грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Кабачок натрите на крупной тёрке, добавьте щепотку соли, перемешайте и оставьте на 10 минут.
Шаг 2. Затем отожмите от выделившегося сока и переложите в глубокую миску.
Шаг 3. Добавьте тёртую на крупной тёрке колбасу.
Шаг 4. Затем тёртый крупно сыр.
Шаг 5. Затем добавьте муку, яйцо, соль и молотый перец по вкусу. Хорошо всё перемешайте.
Шаг 6. Жаропрочную форму смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Выложите готовую массу и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.
Шаг 7. Подавать такую запеканку можно как в тёплом, так и в остывшем виде.
Шаг 8. Запеканка из кабачков с копчёной колбасой и сыром готова!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: запеканка, Запеканка из кабачков с копчёной ко, Запеканка из кабачков
Просмотров: 150 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz