Запеканка из куриного филе с моцареллой
01.07.2023, 14:03

Запеканка из куриного филе с моцареллой

Если вы относите себя к поклонникам простых, сытных и аппетитных блюд, тогда пополнить кулинарную копилку предлагаю изумительным вариантом, как приготовить запеканку из куриного филе с моцареллой. Перед вами рецепт-импровизация. Сделать такую запеканку на скорую руку можно из того, что есть у вас под рукой. В данном случае это томатный соус, приготовленный на основе измельченных помидоров с жареным луком, чесноком и специями. Также вы можете использовать свежие овощи, например. Это отличное горячее блюдо, которое подойдет к любому гарниру.

Запеканка из куриного филе с моцареллой приготовление пошагово

Ингредиенты:

Куриное филе 600 Грамм
Моцарелла 200 Грамм
Растительное масло 2 Ст. ложки
Мука 100 Грамм
Соль и специи По вкусу (розмарин, перец, орегано, тимьян, паприка)
Томатный соус 200 Грамм

Приготовление:

Шаг 1. Первым делом включите духовку и оставьте её разогреваться до 180 градусов. Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте кусочками, отбейте слегка.
Шаг 2. Соедините муку, соль и специи по вкусу. Обваляйте каждый кусочек курицы в муке, выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.
Шаг 3. Обжарьте на сильном огне до образования румяной корочки. Переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.
Шаг 4. Теперь можно выложите филе в жаропрочную форму ровным слоем. Сверху добавить томатный соус и тертую моцареллу. Отправьте форму в духовку.
Шаг 5. Запекайте блюдо минут 15, пока не образуется аппетитная корочка. Перед подачей можно присыпать запеканку свежим базиликом или другой зеленью по вкусу.
Шаг 6. Запеканка из куриного филе с моцареллой готова!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: запеканка, Запеканка из куриного филе, Запеканка из куриного филе с моцаре
Просмотров: 100 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.