Зразы с ветчиной и сыром
04.12.2023, 10:51

Зразы с ветчиной и сыром

Рецепт приготовления зраз с ветчиной и сыром довольно прост, но в то же время очень интересен. На самом деле, в зразы можно положить абсолютно любую начинку на ваше усмотрение, но тот вариант, который предлагаю сегодня вам я, на мой взгляд, наиболее вкусный, да и ингредиенты все доступные и экономичные. Поэтому эти аппетитнейшие зразы станут отличной альтернативой обычным котлетам, и особенно понравятся детям, да и взрослые явно не откажутся полакомиться такой вкуснятиной. Чтобы сделать вечер необычным и привнести немного интриги в сегодняшний ужин, нужно всего лишь приготовить это замечательное блюдо с сюрпризом внутри.

Зразы с ветчиной и сыром приготовление пошагово

Ингредиенты:

Фарш куриный 500-600 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Ветчина 200 Грамм
Сыр 100 Грамм
Сухари панировочные По вкусу
Масло растительное По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Для начала нам необходимо подготовить все ингредиенты для наших зраз. Нужно замесить фарш (как для обычных котлет), я добавляю в него немного молока и панировочных сухарей. Затем нарезаем небольшими кубиками ветчину и сыр, в отдельной миске взбиваем яйца. Высыпаем на тарелку панировочные сухари.
Шаг 2. Теперь делаем из фарша небольшую лепешку и кладем в ее середину начинку. Соединяем края и лепим котлетку.
Шаг 3. Опускаем зразы в яйцо, затем в панировочные сухари, опять в яйцо и опят в сухари, так зразы будут сочные внутри и с хрустящей корочкой.
Шаг 4. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем зразы со всех сторон до хрустящей корочки. Подаем к столу с любым гарниром.
Шаг 5. Зразы с ветчиной и сыром готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: зразы, Зразы с ветчиной, Зразы с ветчиной и сыром
Просмотров: 106 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz