Быстрый рыбный пирог на кефире
07.06.2022, 12:21

Быстрый рыбный пирог на кефире

По этому принципу можно приготовить пирог с совершенно любой начинкой: картофелем, рисом, грибами, капустой, фаршем, курицей, сыром и т.д. Сегодня будем готовить закусочный пирог с рыбными консервами. Консервы можете взять любые, у меня горбуша в собственном соку. Тесто готовится буквально за несколько минут, справится любой начинающий кулинар. Выпечка очень нежная, вкусная и ароматная! Это бюджетно, просто и быстро, побалуйте своих близких! Размер моей формы примерно 20 на 15 см., если у вас форма больше, то просто увеличьте количество ингредиентов в два раза.

Быстрый рыбный пирог на кефире приготовление пошагово

Ингредиенты:

Рыбные консервы  — 1 Банка
Лук  — 1 Штука
Кефир  — 125 Миллилитров
Мука  — 100 Грамм
Сода  — 1/3 Чайных ложки
Яйцо  — 1 Штука
Кунжут  — По вкусу
Соль  — По вкусу
Перец черный молотый  — По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Взбейте яйцо с 1/2 ч.л. соли.
Шаг 2. Добавьте кефир.
Шаг 3. Перемешайте и всыпьте муку и соду.
Шаг 4. Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.
Шаг 5. Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Вылейте примерно половину порции теста, а сверху разложите разобранную на кусочки рыбу.
Шаг 6. Лук нарежьте произвольно и ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь. Выложите сверху. Посолите и поперчите начинку по вкусу.
Шаг 7. Вылейте на начинку оставшееся тесто и разровняйте его лопаткой. Верх по желанию присыпьте кунжутом или сыром.
Шаг 8. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Верх должен подрумяниться.
Шаг 9. Быстрый рыбный пирог на кефире готов!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Кулинар | Теги: Быстрый рыбный пирог на кефире, рыбный пирог, пирог
Просмотров: 220 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz