Голубцы с судаком
29.04.2024, 11:30

Голубцы с судаком

Голубцы с судаком — это великолепное сочетание классического рецепта и неповторимого вкуса свежего судака, которое поразит вас своей изысканностью и неповторимым ароматом. Нежные и сочные голубцы, приготовленные из тонко нарезанной капусты и ароматного риса, будут радовать вас своим натуральным вкусом и аппетитным внешним видом. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит натуральность и свежесть вкуса, стремится к изысканности и оригинальности в питании. Голубцы с судаком — это не просто блюдо, это настоящее кулинарное произведение искусства, способное порадовать даже самых взыскательных гурманов!

Как приготовить Голубцы с судаком

Ингредиенты:

Филе судака 500 Грамм
Капуста белокочанная 1 Килограмм
Лук репчатый 1 Штука
Манная крупа 3 Ст. ложки
Томатная паста 1 Ст. ложка
Лавровый лист 1 Штука
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Мука пшеничная 1 Ст. ложка
Майонез 2 Ст. ложки
Сахар По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Филе судака пропустите через мясорубку. Репчатый лук очистите, помойте и тоже измельчите в мясорубке.
Шаг 2. Добавьте манную крупу и майонез. Посолите и поперчите все ингредиенты фарша, перемешайте.
Шаг 3. С белокочанной капусты снимите листья и обдайте кипятком.
Шаг 4. Обрежьте утолщение возле кочана на каждом листе капусты. Выложите на лист порцию фарша. Сверните лист с фаршем в виде конверта. Голубец готов. Таким образом сформируйте все голубцы.
Шаг 5. Приготовьте соус. Томатную пасту смешайте с мукой. Выложите в кастрюлю. Налейте 300-350 мл. воды, добавьте сахар и соль по вкусу. Перемешайте соус.
Шаг 6. В кастрюлю с томатным соусом выложите голубцы и добавьте лавровый лист. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте голубцы 40-45 минут.
Шаг 7. Голубцы с судаком готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Кулинар | Теги: Голубцы с судаком, голубцы
Просмотров: 48 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz