Аппетитные гренки можно приготовить за несколько минут и подать к столу как самостоятельную закуску вместе с бокалом охлажденного белого вина. Сорт хлеба выбирайте по своему вкусу! Очень вкусные и сочные гренки прекрасно утолят чувство голода. Их можно подать как аперитив перед основным блюдом или как самостоятельную закуску. Можно вместо майонеза использовать сметану любой жирности или чесночный соус.
Гренки с тунцом яйцами и маринованными огурцами приготовление пошагово
Ингредиенты:
Хлеб ржаной — 2-3 Ломтиков
Огурцы маринованные — 2 Штуки
Яйцо куриное отварное — 2 Штуки
Тунец консервированный — 100 Грамм
Майонез — 2 Ст. ложки
Перец черный молотый — 1 Щепотка
Масло растительное — 30 Миллилитров
Приготовление:
Шаг 1. Отварите и остудите куриные яйца в воде.
Шаг 2. Очистите отварные яйца от скорлупы и промойте в воде. Нарежьте мелкими кубиками и высыпьте в глубокую емкость: тарелку или салатник. Такими же мелкими кубиками нарежьте маринованные огурцы, срезая с них хвостики. Оставьте нарезку огурцов на досочке на 5 минут, чтобы выделился маринад. Затем добавьте в емкость к яичной нарезке.
Шаг 3. Выложите в емкость консервированный тунец, сливая масло. Всыпьте молотый черный перец, добавьте майонез любой жирности и перемешайте. Соль добавлять не нужно, так как огурцы сами по себе соленые.
Шаг 4. Разрежьте ломтики хлеба по диагонали и обжарьте в растительном масле на сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны. Остудите примерно 2-3 минуты.
шаг 5. Выложите на гренки приготовленную начинку и аккуратно распределите ее.
Шаг 6. Украсьте приготовленные гренки свежей зеленью и сразу же подайте к столу.
Приятного аппетита!
| 