Канапе с семгой и икрой
08.03.2024, 10:18

Канапе с семгой и икрой

Канапе с семгой и икрой - это идеальная закуска для любого мероприятия. Нежное филе слабосоленой семги прекрасно сочетается с соленым огурцом и оливками, а черная икра придает этому блюду изысканный и роскошный вид. Творожный сыр делает текстуру канапе особенно нежной и приятной, а хрустящий тостовый хлеб добавляет контраста и завершенности вкусу. Эта закуска не только вкусная, но и полезная. Семга богата омега-3 жирными кислотами, которые улучшают работу сердца и сосудов, а также способствуют снижению уровня холестерина в крови. Соленый огурец содержит много витамина С и калия, которые помогают укрепить иммунитет и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Оливки богаты антиоксидантами и улучшают работу мозга, а черная икра является источником белка и полезных жиров. Канапе с семгой и икрой можно подавать как самостоятельную закуску или в качестве дополнения к основному блюду. Они также идеально подойдут для фуршета или коктейльной вечеринки. Эта закуска станет настоящим украшением вашего стола и порадует гостей своим изысканным вкусом и ароматом!

Как приготовить Канапе с семгой и икрой

Ингредиенты:

Семга слабосоленая 120 Грамм
Икра черная 40 Грамм
Хлеб тостовый 2 Ломтика
Сыр творожный 100 Грамм
Огурец соленый 1 Штука
Оливки без косточек 4 Штуки

Приготовление:

Шаг 1. Соленый огурец можно заменить свежим, а черную икру красной или икрой трески.
Шаг 2. Ломтик хлеба смажьте половиной творожного сыра, стараясь сделать слой как можно толще.
Шаг 3. С помощью овощечистки нарежьте соленый огурец и выложите ленты на творожный сыр.
Шаг 4. Половину слабосоленой семги нарежьте ломтиками и выложите на ленты огурца.
Шаг 5. Обмажьте второй ломтик хлеба оставшимся сыром и выложите на него нарезанную семгу. Выложите хлеб на первый ломтик и вставьте шпажки, отступая от краев ломтика примерно 1 см.
Шаг 6. Затем острым ножом разрежьте конструкцию по середине и снова посередине, получая ровные квадратики-канапешки.
Шаг 7. Украсьте канапе икрой и оливками или маслинами без косточек, свежей зеленью и подайте к столу.
Шаг 8. Канапе с семгой и икрой готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Кулинар | Теги: канапе, канапе с семгой, Канапе с семгой и икрой
Просмотров: 55 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.