Красная рыба с картошкой в духовке
08.09.2023, 08:51

Красная рыба с картошкой в духовке

Любите простые, вкусные и аппетитные блюда? Тогда хочу предложить вам отличный способ, как приготовить красную рыбу с картошкой в духовке. Это замечательный вариант обеда или ужина для всей семьи. В данном варианте кроме двух основных ингредиентов используется еще брокколи. В качестве дополнительного гарнира к рыбе — это чудесная идея, но при желании можно ограничиться только картофелем. Такое блюдо идеально подойдет для тех, кто не любит много времени тратить на кухне. Предложенный соус, кстати, лишь один из возможных вариантов, вы можете подать вашу рыбку и с другим соусом по вкусу. Аромат и вкус блюдо точно не оставит вас равнодушными, так что рекомендую!

Красная рыба с картошкой в духовке приготовление пошагово

Ингредиенты:

Стейк красной рыбы 2 Штуки
Оливковое масло 5 Чайных ложек
Соль и перец По вкусу
Картофель 450 Грамм
Брокколи 450 Грамм (по желанию)
Лук зеленый 2 Ст. ложки
Горчица 1 Чайная ложка
Мед 1 Чайная ложка
Сок лимона 2 Чайных ложки

Приготовление:

Шаг 1. Картофель вымойте, при желании очистите, молодой и некрупный можно не чистить, нарежьте. Выложите в глубокую мисочку, посолите и поперчите по вкусу, можете добавить ароматные травы или любимые специи. Влейте пару ложек оливкового масла и перемешайте.
Шаг 2. Брокколи, если используете, вымойте, обсушите и разделите на соцветия. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3. Выложите овощи в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20.
Шаг 4. Вымойте рыбу, обсушите. Уберите брокколи с формы накройте фольгой, чтобы сохранить тепло и выложите рыбу. Снова отправьте в духовку. Запекайте еще минут 15 до готовности.
Шаг 5. Чтобы приготовить соус для рыбы, соедините в глубокой мисочке 2 ложки оливкового масла, сок лимона, мед, горчицу и измельченный зеленый лук. Тщательно перемешайте соус, добавьте по вкусу соль и при желании перец.
Шаг 6. Красная рыба с картошкой в духовке готова!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Кулинар | Теги: Красная рыба с картошкой в духовке, Красная рыба, рыба
Просмотров: 93 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.