Лосось под сыром с креветками
23.06.2023, 09:27

Лосось под сыром с креветками

История этого блюда уходит глубоко в историю, когда у бедняков на северных островах Германии в изобилии были только рыба, мелкие креветки и сыр от малочисленного скота. Все остальные продукты они получали с материка. Вот так, наверное, и появилось это замечательное блюдо. Для него лучше брать самые мелкие креветки, большие придется порезать. Сыр можно брать как творожный, так и плавленый, подойдут сливочные сыры. Из зелени лучше всего подойдет укроп или петрушка. Солите и перчите на свой вкус.

Лосось под сыром с креветками приготовление пошагово

Ингредиенты:

Лосось 750 Грамм (филе)
Сыр сливочный 250 Грамм
Креветки 100 Грамм (очищенные)
Зелень 1 Пучок
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Порежьте мелко креветки.
Шаг 2. Смешайте сыр, креветки и мелко рубленную зелень.
Шаг 3. Смажьте форму маслом и уложите рыбу, порезанную на порции.
Шаг 4. Положите сырную массу на верх рыбы и разровняйте.
Шаг 5. Запекайте в горячей духовке при t=180 в течении 20 минут до готовности.
Шаг 6. Разделите на порции и сразу подавайте.
Шаг 7. Лосось под сыром с креветками готова!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Кулинар | Теги: лосось, Лосось под сыром с креветками, Лосось под сыром
Просмотров: 104 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.