Лосось с острым соусом
17.10.2023, 14:17

Лосось с острым соусом

Лосось с острым соусом — яркое блюдо для любителей жгучих и пряных блюд азиатской кухни. Все просто, но вкус получается отличный. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить такую рыбку. Готовить нужно всего 15 минут, и вкусный обед будет у вас на столе. На гарнир отлично подойдут рис с салатным миксом. Самое главное в блюде — это соус, в нем смешались все вкусы: и острое, и сладкое, и кислое. Он универсален, подходит как для рыбы, так и для мяса или птицы. Если не любите слишком острое, убавьте количества перца и наслаждайтесь пряным и ярким вкусом!

Лосось с острым соусом приготовление пошагово

Ингредиенты:

Филе лосося 450 Грамм
Лимонный перец 1 Щепотка
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Хлопья чили 2 Ст. ложки
Соевый соус 1 Ст. ложка
Чеснок 2 Зубчика
Мед 3 Ст. ложки
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Уксус 1 Ст. ложка
Кунжут 1 Ст. ложка
Чили паста 1 Чайная ложка
Лимон 1/2 Штуки

Приготовление:

Шаг 1. Филе лосося помойте, обсушите и натрите лимонным перцем.
Шаг 2. Обжарьте на сковороде с оливковым маслом и дольками лимона.
Шаг 3. Для соуса смешайте чили хлопья, пасту чили, лимонный сок, уксус, мед и кунжут.
Шаг 4. Когда рыба обжарится, разделите ее на порционные кусочки.
Шаг 5. На порционную тарелку положите рис, салатную смесь.
Шаг 6. Сверху уложите рыбу. Соус налейте в соусник и поставьте рядом, или сразу полейте им рыбу и подавайте блюдо к столу.
Шаг 7. Лосось с острым соусом готов!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Кулинар | Теги: лосось, Лосось с острым соусом
Просмотров: 82 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.