Оцените изысканный вкус и простоту приготовления минтая, тушеного в молоке, с помощью мультиварки. Этот рецепт является идеальным сочетанием нежного филе минтая и ароматного молочного соуса, который придает рыбе особую сочность и мягкость. Минтай - это рыба, которая славится своей полезностью и доступностью, и она прекрасно сочетается с молочными продуктами. Для приготовления этого блюда вам понадобится всего несколько ингредиентов: минтай, лук, морковь, молоко, растительное масло, соль, черный перец, лавровый лист и свежая зелень.
Приготовление начинается с подготовки рыбы: очистите минтай от костей и кожи, нарежьте на порционные куски и обжарьте на растительном масле вместе с нарезанным луком и морковью. Добавьте молоко, соль и специи, перемешайте и включите режим “Тушение”. Через 30-40 минут минтай будет готов, и вы сможете насладиться его неповторимым вкусом.
Подавайте минтай в молочном соусе с гарниром из картофельного пюре или риса, украсив свежей зеленью. Это блюдо станет отличным обедом или ужином для всей семьи, а также приятным сюрпризом для гостей. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим простым и вкусным блюдом.
Как приготовить Минтай в молоке в мультиварке
Ингредиенты:
Минтай 450 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Молоко 300 Миллилитров
Масло растительное 30 Миллилитров
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Лавровый лист 1 Штука
Зелень По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Овощи почистите и сполосните.
Шаг 2. Минтай почистите от чешуи, внутренностей, при необходимости отрежьте голову и хвост. Разрежьте рыбу на части и выложите в чашу мультиварки смазанную растительным маслом.
Шаг 3. Морковь натрите на крупной терке, репчатый лук порежьте дольками. Выложите овощи к рыбе. Все посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 4. Молоко немного посолите и влейте в чашу мультиварки к рыбе и овощам.
Шаг 5. Установите чашу с рыбой в молоке в мультиварку, закройте крышкой и установите режим "Тушение" на 40 минут.
Шаг 6. После отключения разложите порционно рыбу и подавайте к столу.
Шаг 7. Минтай в молоке в мультиварке готов!
Приятного аппетита!
| 