Мойва в мультиварке
22.08.2023, 13:52

Мойва в мультиварке

Мойва хоть и маленькая рыбка, но при этом очень вкусная. И рецептов с ней огромное количество. Сегодня предлагаю приготовить ее в хрустящем кляре, а чтобы было легче, воспользуемся мультиваркой.  Мойва ничуть не успевает во вкусе даже самым дорогим сортам рыбы. Ее можно подавать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо, а в холодном виде в качестве закуски. В кляр кроме перца можно добавить любимые специи.

Мойва в мультиварке приготовление пошагово

Ингредиенты:

Мойва 500 Грамм
Яйцo 1 Штука
Вода 2 Ст. ложки
Мука 100 Грамм (+ для панировки)
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. У мойвы удалите голову, внутренности, черную пленку и хребет. Рыбу тщательно промойте и обсушите.
Шаг 2. В тарелку разбейте яйцо, добавьте воду, соль, поперчите и перемешайте венчиком до однородности.
Шаг 3. Рыбу обваляйте в муке и полностью покройте кляром.
Шаг 4. В чашу мультиварки налейте растительное масло и прогрейте при режиме "Жарка в масле" в течение 3 минут. Выложите рыбку в разогретое масло близко друг к другу и готовьте в этом режиме 5 минут.
Шаг 5. После окончания времени, мультиварка подаст сигнал окончания, переверните мойву и жарьте еще 5 минут в режиме "Жарка в масле".
Шаг 6. После этого рыбу достаньте, разделите и сразу подавайте к столу.
Шаг 7. Мойва в мультиварке готова!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Кулинар | Теги: мойва, Мойва в мультиварке
Просмотров: 159 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz