Нежная рыба на картофельной подушке
03.01.2022, 15:52

Нежная рыба на картофельной подушке

Хочу рассказать вам о своем фирменном блюде. Я - большой любитель разной рыбы, и поэтому часто нахожу новые рецепты и стараюсь приготовить рыбку разными способами. Использую различные приправы и специи. Лосось предпочитаю готовить на картофельной подушке. Мне это блюдо нравится тем, что готовится проще простого, а получается очень сытное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить на торжество. По моему мнению, такое блюдо облегчает готовку, потому что одновременно готовится сочная рыба, а картофельная подушка послужит вкусным гарниром.

Нежная рыба на картофельной подушке приготовление пошагово

Ингредиенты:

Лосось (небольшой голец. филе) — 1 шт
Картофель — 3 шт
Сыр творожный — 100 г
Молоко — 50 мл
Соль — по вкусу
Укроп — 1/4 пуч.

Приготовление:

Шаг 1. Картофель помыть, почистить и нарезать на тонкие пластинки.
Шаг 2. В формочки смазанные маслом выложить картофель. посолить.
Шаг 3. Рыбное филе нарезать мелкими кусочками и выложить на картофель. Посолить.
Шаг 4. Сверху посыпать мелко нарезанным укропом.
Шаг 5. Смешать творожный сыр с молоком. Тщательно перемешать.
Шаг 6. Залить рыбу с картофелем творожно-молочным соусом
Шаг 7. Выпекать в духовке 20-30 минут при 180 градусах
перед подачей вынуть из форм или подавать в них (если использовали фольгированные)

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Кулинар | Теги: Нежная рыба на картофельной подушке
Просмотров: 243 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.