Паштет из копченного лосося - изысканный деликатес с утонченным вкусом. Лосось - это рыба, которая известна своим нежным и насыщенным вкусом. Копчение придает ему дополнительные ароматы и делает его еще более аппетитным. В сочетании с другими ингредиентами, такими как отварные яйца, соль, перец, майонез и лимонный сок, получается паштет с неповторимым вкусом и ароматом.
Этот паштет можно использовать в качестве закуски, намазав его на хлеб, тост или крекер. Также он может стать отличным ингредиентом для приготовления других блюд, например, салатов или бутербродов.
Паштет из копченного лосося не только вкусный, но и полезный. Он содержит много белка, который необходим для поддержания здоровья и укрепления мышц. Кроме того, лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и улучшают работу мозга. Таким образом, “Паштет из копченного лосося” является не только вкусным, но и полезным блюдом, которое можно приготовить дома и наслаждаться его вкусом в любое время!
Как приготовить Паштет из копченого лосося
Ингредиенты:
Лосось копченый 150 Грамм
Яйцо куриное 2 Штуки
Соль 1 Щепотка
Перец черный молотый 1 Щепотка
Майонез 1 Ст. ложка
Сок лимона 1/4 Чайных ложки
Приготовление:
Шаг 1. Куриные яйца отварите заранее в течение 15 минут и остудите в ледяной воде.
Шаг 2. Из копченой рыбы или рыбного филе извлеките косточки. Нарежьте мякоть кубиками и высыпьте в чашу измельчителя или блендера.
Шаг 3. Куриные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде. Нарежьте на части и добавьте в емкость к рыбе.
Шаг 4. Посолите и поперчите массу. По желанию можно добавить на этом шаге измельченный укроп, он идеально оттенит вкус красной рыбы.
Шаг 5. Отпюрируйте все содержимое емкости примерно 2-3 минуты. Затем добавьте лимонный сок и майонез любой жирности.
Шаг 6. Еще раз все измельчите, получая однородную массу.
Шаг 7. Выложите приготовленный паштет из копченого лосося в пиалу и остудите в холодильнике примерно 30 минут, прежде чем подать к столу.
Шаг 8. Паштет из копченого лосося готов!
Приятного аппетита!
| 