Для любителей морепродуктов предлагаю вкусный и простой салат. Благодаря наличию в нем красной икры, салат получил название "Царская радость". Салат "Царская радость" можно подать на любой праздничный стол. Он вкусный и сытный. Готовится элементарно просто и быстро. Украсьте салат по вкусу и ваши гости оценят блюдо по достоинству.
Салат Царская радость приготовление пошагово
Ингредиенты:
Кальмар 400 Грамм
Крабовые палочки 150 Грамм
Яйцо куриное 2 Штуки
Красная икра 70 Грамм
Майонез 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Укроп 5 Грамм
Приготовление:
Шаг 1. Кальмар очистите от пленки, удалите хорду и промойте холодной водой.
Шаг 2. В кастрюле доведите воду до кипения и выложите очищенный кальмар. Варите 3 минуты и извлеките. После охладите.
Шаг 3. Нарежьте кальмар соломкой. Выложите в миску.
Шаг 4. Добавьте крабовые палочки, нарезанные соломкой.
Шаг 5. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Разделите на желток и белок. Желток в салате не понадобится. Белок нарежьте соломкой.
Шаг 6. Выложите в миску красную икру.
Шаг 7. Добавьте нарезанный укроп.
Шаг 8. Салат посолите и поперчите по вкусу. Заправьте майонезом.
Шаг 9. Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 10. Салат "Царская радость" готов!
Приятного аппетита!
|