Салат на зиму с рыбой
25.08.2022, 10:33

Салат на зиму с рыбой

Хочу порадовать любителей консервы. Конечно, консервы можно купить и в супермаркетах, но я предлагаю совершенно другой вариант. Сделайте консервы дома с рыбкой и овощами. Получается вкусный овощной зимний салат с рыбой. Вкусная, питательная заготовка. Для приготовления салата, помимо овощей, необходимо взять рыбу. Ну а какую рыбку вы используете, решать только вам. Салат можно готовить из скумбрии, сельди, мойвы. Возьмите рыбку, которую предпочитаете, и сделайте с ней. После того как вы впервые попробуете консерву, сделанную вами, вы откажитесь от покупной навсегда.  Вот мои близкие просто отказались от покупной. Домашний салат с рыбой и овощами в тысячу раз вкуснее.

Салат на зиму с рыбой приготовление пошагово

Ингредиенты:

Скумбрия - 6 шт.
Лук - 1 кг
Морковь - 1,5 кг
Помидоры - 2 кг
Соль - 2 ст.ложки (без горки)
Сахар - 180 гр.
Раст. масло - 1 стакан
Перец
Лавровый лист

Приготовление:

Шаг 1. Лук порезать, морковь через терку, добавить масло, соль, сахар и тушить 10 мин.
Шаг 2. Затем добавить порезанные помидоры и еще тушить 15 мин. 
Шаг 3. Добавляем порезанную скумбрию по 1 см (хребет отделить), перец, лавровый лист и варить минут 15-20.
Шаг 4. В конце варки добавить 2 чайные ложки уксуса 70%.
шаг 5. Закатать, укутать до полного остывания.

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Кулинар | Теги: Салат на зиму с рыбой, салат
Просмотров: 219 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz