В преддверии новогоднего праздника я предлагаю вариант украшения салата в виде подарка. Такое блюдо обязательно произведет эффект на гостей. Таким образом можно украсить любой салат. Здесь важно именно оформление. Что касается именно моего салата, то он простой и очень вкусный. Вместо сардины можно взять рыбные консервы из сайры, горбуши, лосося. Соль в салат я не добавляла в виду того, что консервированная сардина достаточно соленая и майонез тоже.
Салат Новогодний подарок приготовление пошагово
Ингредиенты:
Консервы Сардина в собственном соку 250 Грамм
Лук репчатый 60 Грамм
Яйцо куриное 3 Штуки
Булка 150 Грамм
Майонез 2 Ст. ложки
Перец черный молотый По вкусу
Морковь 1 Штука (Крупная)
Приготовление:
Шаг 1. Белую булку или батон нарежьте маленькими кубиками и подсушите на сухой сковороде.
Шаг 2. Репчатый лук очистите, помойте и залейте кипятком для удаления горечи. Через пять минут воду слейте.
Шаг 3. Достаньте сардины из банки и немного измельчите. Выложите в миску. Добавьте нарезанный лук.
Шаг 4. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Разделите желтки и белки. Желтки добавьте в салат. Выложите в салат сухарики. Заправьте салат майонезом и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты салата.
Шаг 5. Выложите салат на тарелку в виде квадратной коробочки.
Шаг 6. Достаточно крупную морковь отварите, охладите и нарежьте полосками. Понадобится 10-12 полосок.
Шаг 7. Белок натрите на терке и посыпьте им салат со всех сторон.
Шаг 8. Выложите на салат ленты моркови в виде креста. Из остальных полосок моркови сделайте бант и прикрепите его с помощью зубочистки.
Шаг 9. Салат "Новогодний подарок" готов!
Приятного аппетита!
| 