Салат Северное сияние
26.12.2022, 12:36

Салат Северное сияние

Замечательный рыбный салат понравится по вкусу всем вашим родным и гостям. Его можно подать и в будни, и в праздники. Можно выложить салат в тарталетки или песочные корзинки. Нежный на вкус салат "Северное сияние" готовится из слабосоленой рыбы. Вместо сельди допустимо использовать любую маринованную рыбу по вашему вкусу, но вкуснее он все же именно с селедкой. Не забывайте про свежую зелень!

Салат Северное сияние приготовление пошагово

Ингредиенты:

Сельдь слабосоленая  — 150 Грамм
Яйцо куриное отварное  — 3 Штуки
Майонез  — 2 Ст. ложки
Укроп  — 1/2 Пучка
Соль  — 1 Щепотка
Салат листовой  — 2-3 Штук (листа)
Огурец свежий  — 1/2 Штуки (для украшения)

Приготовление:

Шаг 1. Можно приобрести селедку в пресервах или засолить ее в домашних условиях по рецепту на сайте. Куриные яйца заранее отварите в подсоленной воде примерно 12 минут и остудите сразу же в ледяной.
Шаг 2. Очистите вареные яйца от скорлупы, промойте их в воде и натрите в глубокую емкость на терке с мелкими ячейками.
Шаг 3. Из слабосоленой сельди удалите косточки, если они имеются. Нарежьте ее мелкими кубиками и добавьте в емкость к яйцам.
Шаг 4. Выложите майонез любой жирности и соль. Промойте свежий укроп и измельчите. Добавьте в емкость к остальным ингредиентам и перемешайте. По желанию можете добавить и мелко нарезанный зеленый лук или маринованный репчатый лук.
Шаг 5. Промойте листья салата и выложите на них салат "Северное сияние" через кулинарное кольцо.
Шаг 6. Украсьте приготовленное блюдо измельченной зеленью, огуречной нарезкой и отварными куриными яйцами.
Шаг 7. Салат «Северное сияние» готов!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Кулинар | Теги: салат, северное сияние, Салат Северное сияние
Просмотров: 29 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2023.